주식회사 루랄링크 여민재 대표

2025. 6. 25.

닭을 위한 환경, 사람을 위한 식탁

“계란을 기술로 재해석하다”  주식회사 루랄링크 여민재 대표 를 만나다.

■ 루랄링크(Rural Link)에 대해 간략히 소개해 주세요.

루랄링크는 차별화된 기술력으로 농촌과 도시 간의 연결성을 강화하고 새로운 도-농 상생 모델을 만들어 가는 것을 목표로 하는 기업입니다. 
사육 환경에 이슈가 많은 계란을 중심으로 지속 가능한 축산 방식, 디지털 기술 기반 유통 시스템, 그리고 소비자와 농가 간 신뢰를 회복할 수 있는 연결 구조를 만들어가고 있습니다.

■ 창업하게 된 배경이 궁금합니다.

저는 양계 마을의 3세로서, 케이지 사육과 방목형 사육을 모두 경험해 왔습니다. 그 과정에서 두 방식 모두의 문제점과 개선 방향을 꾸준히 고민하게 되었고, 닭의 특성에 맞는 사육 환경이 가장 중요하다는 결론에 도달했습니다. 여기에 제 전공 분야인 건축과 도시 설계 경험을 접목하여 새로운 사육 환경 시스템을 개발했고, 이를 바탕으로 창업하게 되었습니다. 

■ 방목형 양계 시스템은 어떤 방식으로 차별화되어 있나요?

저희는 닭의 사회적·생리적 특성을 고려해, 계군 단위로 전 주기 사육 환경을 모듈러 방식으로 설계했습니다. 이 시스템은 폐사율을 낮추고 산란 효율을 높이며, 각 모듈마다 서버를 탑재해 디지털 전환 기반까지 갖추고 있습니다. 해당 기술은 특허 등록을 완료했으며, 전용 앱을 통해 방목형 농가에서도 각 모듈의 효율을 실시간으로 관리할 수 있습니다.

■ 방목형 계란 유통과 소비자 경험은 어떻게 개선하고 있나요?

■ 계란 산지직송 시 파손 문제도 많은데, 이를 어떻게 해결하고 계신가요?

계란 파손은 산지직송 유통에서 가장 큰 문제 중 하나입니다. 저희는 친환경 종이만을 사용해 완충 기능을 갖춘 자체 포장 솔루션을 개발했습니다. 실제 테스트 결과, 일반 택배 환경에서도 계란 파손율 0%를 기록하였으며, 환경 친화적이면서도 실용적인 대안을 제시하고 있습니다.

■ 루랄링크가 운영하는 브랜드 'KINGS FARMERS'는 어떤 곳인가요?

'킹스파머스(KINGS FARMERS)'는 루랄링크 솔루션이 도입된 계열 농가를 기반으로 한 유기농 식재료 플랫폼입니다. 케이지-프리 전환에 성공한 양계 마을의 헤리티지를 살려 브랜드를 이어가고 있으며, 앞으로 농축산물 카테고리의 한계를 넘어 브랜드가 지향하는 가치가 반영된 푸드컬쳐 제품 라인업도 순차적으로 선보이려고 합니다.

■ 앞으로의 목표나 비전이 있다면 말씀해주세요.

루랄링크의 기술적인 최종 목표는 블록체인 기반의 농축산물 산지직송 플랫폼을 구축하는 것입니다.

산란계 사육 환경에서 시작했지만, 지속 가능한 가치들을 최고의 효율로 끌어올리고, 더 많은 농가와 소비자가 참여할 수 있는 신뢰 기반 생태계를 만드는 것이 루랄링크의 목표입니다.

기술을 기반으로 지속가능 농업의 실질적인 확산을 통해 성장해 나가겠습니다.

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#루랄링크(킹스파머스, Kings Farmers) 관련 사이트

공식 홈페이지: www.kingsfarmers.com

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