□ 베어 플래그 로보틱스 - 농업용 자율주행 트랙터 개발 추진

  ○ 미국 베어 플래그 로보틱스(Bear Flag Robotics)

   - 기존의 트랙터를 활용, 무인화 설비를 장착 후 소프트웨어를 이용 원격 모니터링, 제어 가능한 자율주행 트랙터 개발

   - 농가 인력 부족 해결, 생산 효율성 증대, 비용 절감 등을 기대

     * 트루벤처스, 애그펀더 등 790만 달러(약 90억원) 투자 유치

     〔출처: 에그펀더, ‘Bear Flag Robotics scores $7.9m seed round extension’, 2021.1.21〕

□ YPC 테크놀로지 ㆍ 주방용 요리 로봇 서비스 제공

  ○ 캐나다 YPC 테크놀로지(YPC Technology)

   - 머신러닝을 활용, 반복적 요리 작업을 처리해 주방의 작업 효율성 증대

   - 레스토랑, 호텔 등 상업 주방의 노동력 부족, 식품 위생 문제 보완 가능

     * 요타 AI벤처스 등 180만 달러(약 20억원) 투자 유치

    〔출처: 에그펀더, ‘YPC targets office & care home canteens with kitchen robotics’, 2021.1.05.〕

□ 어필 사이언스 ㆍ 과일·채소 천연식용코팅 기술

  ○ 미국 어필 사이언스(Apeel Science)

   - 식물 유래 물질을 활용, 식용코팅제로 농산물 유통기한 평균 2배 연장

  - 음식물 쓰레기 감소, 화학 식품 보존제 대체

   * 싱가포르 국부펀드 GIC 2억 5천만 달러(약 2천 7백억원) 투자 유치

   〔출처: 한국영농신문, ‘미래식품과 애그리푸드에 돈과 관심이 몰린다’, 2020.06.07〕

□ 얀섹트 ㆍ 식용 곤충 단백질 가공

  ○ 프랑스 얀섹트(？nsect)

   - 밀웜 단백질을 추출, 반려동물 사료, 식물용 비료 생산

   - 지속가능한 동물 단백질의 대체, 탄소 발생 저감

     * 아스타노르 벤처스(Astanor Ventures) 등 3억 7천만 달러 (4천억원) 투자 유치

   〔출처: YTN, ‘？nsect, 시리즈 C 자금조달 라운드로 3억7천200만 달러 유치’, 2020.10.09〕